Ботаническое название — Castanea sativa, семейство буковых. Немецкое название — Edelkastanie, английское — Sweet chestnut, итальянское — Castagno.

Родина каштана — Азия, но в настоящее время он культивируется по всей Европе, особенно в зоне Средиземноморья.

Плотность: 600 — 720 кг/куб.м